Jamin Keamanan Pangan, Sidokkes Polres Malaka Gelar Pemeriksaan Makanan di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari

IMG 20260509 152123

 

Selain pengecekan fisik, tim juga melakukan pengujian kimiawi untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya yang kerap menjadi ancaman dalam keamanan pangan, seperti sianida, formaldehid, nitrit, hingga arsenik. Hasil yang diperoleh menunjukkan seluruh menu makanan memberikan reaksi negatif, artinya tidak ditemukan unsur zat berbahaya yang dapat mengganggu kesehatan atau membahayakan nyawa konsumen.

 

Pemeriksaan juga mencakup verifikasi terhadap ketersediaan dan kualitas bahan baku makanan yang disimpan, yang semuanya dinyatakan masih dalam kondisi baik, segar, dan layak pakai. Tak kalah penting, pengecekan terhadap ruang pengolahan, meliputi dapur basah maupun dapur kering, menunjukkan kebersihan yang terjaga, tertata rapi, dan memenuhi syarat higienitas untuk digunakan sebagai tempat pengolahan makanan.

 

Berdasarkan hasil pemeriksaan menyeluruh yang telah dilakukan, tim Sidokkes menyimpulkan bahwa seluruh menu makanan di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari dinyatakan layak disajikan dan aman dikonsumsi oleh semua pihak.



Exit mobile version