Tingkatkan Kemampuan Mengolah Produk Perikanan Bermutu, Pelaku UMKM di Nagekeo Ikut Bimtek

“Marilah kita bersama-sama bersinergi mempromosikan produk perikanan yang bermutu, bernilai tambah, dan berdaya saing untuk membangun masyarakat Indonesia yang sehat dan mandiri,” ungkap Julie.

Dalam pelatihan ini para pelaku UMKM mendapatkan sertifikat Good Manufacturing Practices (GMP) yang merupakan dasar daripada sistem manajemen keamanan pangan.

Advertisement
Scroll kebawah untuk lihat konten

Legislator Nasdem ini menjelaskan, GMP adalah suatu pedoman cara memproduksi pangan yang baik dengan tujuan agar produsen menghasilkan produk yang bermutu sesuai tuntutan konsumen, yang berarti produk tersebut terjamin mutunya dan aman dikonsumsi

Baca Juga :  Listrik Gratis Sudah Menjangkau l2.500 Rumah di NTT dan NTB

“Sistem ini diakui secara internasional sehingga menjadi instrumen dasar perlindungan kesehatan konsumen, serta sangat penting untuk meningkatkan daya saing produk perikanan agar marketable secara global” ungkap Julie Laiskodat.