> “Dengan pendekatan OVOP, kita ingin mengangkat potensi desa agar mampu bersaing, tidak hanya di pasar lokal, tetapi juga nasional bahkan internasional,” ujar Dr. Sony Libing, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi NTT.
Produk-produk OVOP ini dikembangkan secara profesional, melalui pelatihan kualitas, kemasan, pemasaran digital, dan kolaborasi lintas sektor.
Dapur Flobamorata adalah pusat kuliner dan olahan produk makanan-minuman lokal yang mewakili kekayaan rasa dari seluruh wilayah Flobamorata (Flores, Sumba, Timor, Alor, Rote, Sabu, Lembata). Di sini, pengunjung tidak hanya bisa menikmati produk makanan lokal, tapi juga menyaksikan prosesnya, memahami nilai gizinya, dan membawanya pulang dalam bentuk kemasan siap edar.
> “Kami ingin makanan lokal bukan hanya bertahan di rumah-rumah, tapi naik kelas, menjadi identitas kebanggaan sekaligus sumber penghasilan,” jelas Sony.
Dapur Flobamorata juga menjadi titik strategis untuk edukasi kuliner sehat berbasis bahan alami lokal, dan membuka peluang besar bagi pelaku UMKM makanan-minuman untuk naik level.
Tetap Terhubung Dengan Kami:
Laporkan
Ikuti Kami
Subscribe
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.
