KUPANG, Flobamora-news.com – Kontes Ternak Sapi adalah kegiatan tahunan yang dilakukan Pemerintah Propinsi Nusa Tenggara Timur berkolaborasi dengan seluruh Pemerintah Kabupaten/Kota. Ini adalah bentuk dari apreasiasi dan komitmen Pemerintah terhadap bagaimana upaya-upaya meningkat:
Kesejabteraan peternak melalui peningkatan pendapatan. Untuk meningkatkan pendapatan maka yang harus dilakukan bagaimana kemampuan secara teknis manajemen usaha tani ternak ditingkat hulu maupun hilir. Agar kegiatan ini dapat terlaksana dan terakumulasi dalam satu refresentasi terhadap seluruh kegiatan itu dari hulu sampai hilir maka dilaksanakanlah Kontes Ternak. Hal ini disampaikan Kepala Dinas Peternakan Propinsi Ir. Dani Suhadi di ruang kerjanya, Selasa (25/6/2019).
“Kontes ternak merupakan proses hilirnisasi untuk menunjukkan kepada masyarakat bahwa inilah hasil yang dicapai peternak dengan hasil tani ternak.
Usaha Pemerintah untuk meningkatkan produksi dan produktifitas di sektor Peternakan”. Ujar Dani
Kontes ternak ini bermuara dari berbagai aktivitas tetapi kita tidak bisa menyelenggarakan secara keseluruhan komunitas peternakan tetapi kita lihat yang menonjol selama ini yang memberikan kontribusi secara lokal maupun secara nasional.
“Kita punya banyak komuditas ternak, ada Kuda, Kerbau, Kambing dan Unggas. Tetapi banyak yang sudah lari ke aspek komersial yang dilakukan oleh masyarakat sendiri kita tinggal melakukan pengawasan. Tetapi kontes Sapi ini kita ingin mempertahankan daerah ini dari sumber daya efenitifnya sesuai dengan keunikannya dan ekaotik dari wilayahnya masing-masing. Timor dengan Sapi Bali, Sumba denga Sapi Ongol dan Flores mengikuti sesuai dengan kondisinya dengan Sapi Bali. Ada lagi komoditis Kerbau dan Kuda di Sumba dan Flores”. Kata Dani
